Damit aus dem Würzesud letztendlich ein schmackhaftes Bier wird, muss die Hefe richtig in Schwung gebracht werden. Die Hefe spielt bei der Vergärung eine Schlüsselrolle.
Autor: Daniel
Deine ersten Brauversuche waren erfolgreich und du wurdest von deinen Freunden mit Lob überschüttet? Man hat dir gesagt, das dein Bier so gut schmeckt, dass
Wenn es ein Bier gibt, welches man mit Bayern in Verbindung bringen würden, dann ist es wohl das Weißbier oder auch Weizenbier genannt. Auch über die bayrischen Landesgrenzen hinaus wird es von Bierliebhabern geschätzt. Hier erfährst du alles über’s Weizenbier.
Wenn du ins Bier brauen eingestiegen bist, möchtest du früher oder später sicherlich auch mal ein untergäriges Bier brauen. Jeder Bierliebhaber hat wahrscheinlich einmal den
Hopfen lässt sich in verschiedenen Varianten beim Bier brauen verwenden. So gibt es die echten Dolden, die gepressten Pellets und schließlich den Hopfenextrakt. Bei den
Stehst du auch mal wieder vor der Frage was du jemanden schenken sollst? In diesem Artikel möchte ich dir ein paar Ideen liefern wie du
Bierbrausets sind eine tolle Sache, wenn man noch nie Bier selbst gebraut hat. Auch ich bin mit einem Starterset ins Bier brauen gestartet. In diesem
Es ist zwar schon eine Weile her, aber ich möchte dir meinen Besuch vom deutschen Hopfenmuseum Wolnzach im Jahr 2019 nicht vorenthalten. Jeder Hobbybrauer sollte unbedingt mal in diesem liebevoll gestalteten Museum vorbeischauen. Hier erzähle ich dir, was es da zu entdecken gibt.
Man sagt das 9 von 10 ausgeschenkten Bieren in Deutschland ein Pils ist. Pilsner Bier ist definitv einer der populärsten Bierstile in Deutschland und erfreut sich auch weltweit großer Beliebtheit. Hier erfährst du alles zur Geschichte und dem Charakter des Pilsner Bieres.